El director general de Agricultura del Gobierno de Castilla-La Mancha, Tirso Yuste, ha valorado el buen funcionamiento de los controles sobre higiene de los piensos y sus materias primas, gracias a la aplicación de los principios básicos del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) en todas las etapas de la producción, la transformación y...