Desde hace más de 60 años, en España se considera una práctica habitual el reparto y/o venta de aves de corral al por menor. De hecho, constituye una actividad económica importante en numerosos núcleos rurales de Castilla-La Mancha en donde el abastecimiento de animales de corral para el engorde y/o autoconsumo es un hecho generalizado.
Sin embargo y, como consecuencia de la normativa existente que impide la confección de las guías de traslado al no existir códigos de explotación se hace imposible seguir desarrollando esta actividad.
Desde la Unión de Productores y Transportistas de Aves de Corral se han hecho numerosas gestiones ante el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para conseguir una regulación básica de esta actividad de venta y reparto de aves de corral al por menor.
Ahora bien, como las competencias en esta materia están transferidas a las comunidades autónomas entendemos que, mientras que se prepara una norma nacional que regule esta práctica, como así hemos demandado, desde el Gobierno de Castilla-La Mancha debe habilitarse un sistema adecuado para que los productores de aves de corral puedan mantener su actividad.
A pesar de que este problema afecta a un número reducido de familia, en torno a 60, consideramos que se trata de un problema de marcada carácter social y que, como castellano-manchegos que son, requieren un mayor apoyo por parte del Gobierno regional.
Es más desde la Unión de Productores y Transportistas de Aves de Corral se entiende que esta práctica de reparto y/o venta de aves de corral al por menor supone una garantía para la trazabilidad del
producto, ya que se consigna desde la salida hasta el consumidor final.
Por ello, la Unión de Productores y Transportistas de Aves de Corral han expresado su total disposición a colaborar en este sentido y piden tanto a los Ayuntamientos como a los grupos políticos de la región su colaboración para que finalmente se adopte un acuerdo favorable."
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