El Gobierno ultima el proyecto de Real Decreto para que los aceites de oliva y de orujo de oliva estén obligatoriamente envasados, etiquetados y con un cierre que pierda su integridad tras su primera utilización, debiendo ser además, irrellenables, en la hostelería, restauración y 'catering'.
Así lo ha afirmado el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, quien ha afirmado que dicho proyecto se someterá a aprobación por el Consejo de Ministros, con el fin de que entre en vigor el próximo mes de enero.
Durante la presentación de la Campaña de Promoción de los Aceites 'Toda una experiencia para compartir' de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el ministro ha explicado que esta disposición no obligará a la utilización de un tipo concreto de envase, sino de cualquiera que asegure que el aceite que contiene, y que el consumidor recibe, se corresponde con lo declarado en la etiqueta.
A juicio del ministro, el aceite de oliva ha experimentado en los últimos años "una cierta banalización, que es urgente superar, recuperando el lugar destacado que le corresponde como base y símbolo de la dieta mediterránea, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad".
Por ello, Arias Cañete ha ratificado la apuesta decidida y el firme compromiso del Gobierno por el sector, como refleja la reciente aprobación de las leyes de Medidas para la Mejora de la Cadena Alimentaria y de Fomento de la Integración Cooperativa y otras Entidades Asociativas Agroalimentarias, cuyo objetivo es contribuir a que el sector sea más transparente, equilibrado y eficiente.
Además, el ministro ha asegurado que, en enero del próximo año, su departamento suscribirá un convenio de colaboración con las organizaciones y asociaciones representativas del sector y la distribución, con el objetivo de definir un marco de cooperación a favor de la mejora de la calidad del aceite de oliva y de su valorización ante el consumidor y los mercados.
Según ha explicado, el convenio recogerá un conjunto de compromisos a asumir por cada una de las asociaciones, a través de un mensaje "potente" de unidad y trabajo en común. Entre las acciones que incluye, estará, precisamente, la posibilidad de desarrollar campañas conjuntas de comunicación y promoción, destinadas a la mejora de la percepción del valor y de la calidad del aceite.
Por otra parte, Arias Cañete ha detallado que la campaña presentada este jueves se desarrollará íntegramente en España aunque se dirige a un mayor número de personas, ya que hay que recordar que en 2012 España acogió a 57 millones de turistas, de los que 7 millones nos visitaron para realizar, exclusivamente, alguna actividad gastronómica.
Además de esta campaña destinada al mercado interior, la Interprofesional del Aceite de Oliva realizará dos campañas destinadas al mercado exterior: una cofinanciada con el Ministerio y la Comisión Europea, a llevar a cabo en India e Indonesia, y otra del propio sector, en 10 mercados de cuatro continentes.