El Secretario de ASAJA Albacete y Presidente de la Lonja Agropecuaria para la Mancha, Jorge Navarro, ha participado este viernes en la I Lonja Nacional del Sector Lácteo Ovino y Caprino que ha tenido lugar en el Palacio de Congresos de Albacete. La inauguración ha corrido a cargo del Consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, quien también ha estado acompañado por el Presidente de la Diputación albaceteña, Santiago Cabañero, y el Presidente de la Asociación Española Lonja y Mercados en Origen (AELMO), Urbano Caballo.
A lo largo de la mañana, se han desarrollado una serie de conferencias centradas en diferentes aspectos de la producción de ovino, a cargo de responsables del Ministerio de Agricultura, Consejo Regulador del Queso Manchego y empresas patrocinadoras del evento, como son: Nanta , DeLaval y la entidad financiera Globalcaja.
Posteriormente a las conferencias se celebrará la I LONJA NACIONAL DE LECHE OVINO Y CAPRINO; una vez finalizada la misma tendrá lugar una Cata Comentada de Queso Manchego y comida en el Hotel Beatriz, contiguo al Palacio de Congresos.